Bien évidemment, d'autres paramètres entrent en jeu en dehors du poids.

Je trouve cependant que le chankonabe peut-être intéressant. Source de protéines ET de gras pour les lutteurs, préparé autrement, cela peut devenir une bonne source de lipide glucide et protéine si l'on n'abuse pas. Après tout, ça reste de la volaille et des légumes cuits dans un bouillon. Il suffit seulement de trouver le bon équilibre. Et on peut varier les viandes, légumes, bouillon, etc pour faire quelque chose de varié ET d'équilibré.